真ふぐやしまふぐなど、能登沖で獲れたふぐを総称して【能登ふぐ】と言います。
その新鮮な能登ふぐを剥き身にして、真空パック入りにしてあります。
秋から冬にかけて、ふぐ鍋やお味噌汁などに最適です。また、適当な大きさに切り下味をつけて、ふぐの唐揚げにしても美味しいです。
※調理をする際は、自然解凍又は流水で解凍してからご使用下さい。
※商品画像は二尾になっておりますが、実際は一尾入り（800円）です。
※この商品は、注文が入ってから製造作業に入る為、納品までに少しお時間をいただいております。（納期につきまして要相談）
【原材料】 能登ふぐ
【重量】 一尾当たり300〜350ｇ
【賞味期限】 冷蔵で2日〜3日・冷凍で約一ヶ月間（商品到着後はなるべくお早目にお召し上がり下さい）
【保存方法】 冷蔵（10℃以下）冷凍（-18℃以下）