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味噌漬け

味噌漬け

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  • 【のどぐろ】味噌漬け 1尾

    【のどぐろ】味噌漬け 1尾

    3,000円(税込)

    • 山田屋
    • 石川県

    白身のトロと呼ばれるほど、脂のりが抜群の高級魚です。 自家製の地場味噌に秘伝の隠し味を加えて漬込んであります。 1尾1尾丁寧に下ろし、たっぷりの味噌に漬込み、真空パックをし、 急速冷凍をしてありますので、旨味も鮮度も逃しません。 ふっくらとした身に甘...

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  • 【ぶり】味噌漬け 1尾 ☆冬季限定☆

    【ぶり】味噌漬け 1尾 ☆冬季限定☆

    1,400円(税込)

    • 山田屋
    • 石川県

    脂ののった鰤を地場味噌に漬込んであります。身はふっくらとし味噌の旨味と合わさり、絶品の一品です。 季節限定品により、贈答品にもおすすめです! 【原材料名】寒鰤・味噌(大豆・塩・米麹)砂糖・酒・調味料 【重量】  200g〜250g 【賞味期限】冷蔵で3〜4日...

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  • 【甘鯛】味噌漬け 1尾

    【甘鯛】味噌漬け 1尾

    1,200円(税込)

    • 山田屋
    • 石川県

    美しい赤色に柔らかな身質が特徴の甘鯛です。 自家製の地場味噌に隠し味を加えて漬込んであります。 甘鯛のほんのりとした甘みと味噌のコクが合わさり、絶品の一品です。 1尾1尾丁寧に下ろし、たっぷりの味噌に漬込み、真空パックをし、急速冷凍をしてありますので、...

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  • 【能登ふぐ】味噌漬け 1尾

    【能登ふぐ】味噌漬け 1尾

    1,000円(税込)

    • 山田屋
    • 石川県

    能登は天然ふぐの漁獲量日本一です。 肉厚で上品な味わいです。 地場味噌に秘伝の隠し味を加えた特製味噌にたっぷりと漬込みました。 真空パックをし急速冷凍してあります。 一度食べると癖になる美味しさです。 ふぐは縁起の良い魚として知られていることから、贈...

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