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やがら

やがら

全1件

  • 【やがら】一夜干し

    【やがら】一夜干し

    450円（税込）

    • 山田屋
    • 石川県

    能登で獲れる【やがら】を一夜干しにしてあります。 やがらは、口が長く見た目がとても特徴的な魚ですが、深海魚であまり、漁獲数が少ないので、 あまり市場に出回りませんが、高級魚でとっても美味しいのです。 白身魚であり、味わいは鯛・カワハギ・鱈などに似てい...

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