能登の名産「能登ふぐ」の詰め合わせです。
・しっとり柔らかな地場味噌を使った「ふぐの味噌漬け」
・塩味のみでふっくら上品な味わいの「一夜干し」
・獲れたてのふぐを新鮮なまま包み込んだ「ふぐのむき身」ふぐ鍋などに最適です。※味付けなし
・米麹に漬け込み、ふっくらまろやかな味わいの「能登ふぐの唐揚げ」
「世界農業遺産」に認定された能登の里山里海で育った能登ふぐを、ぜひ４種の味わいで
お召し上がり下さい。
【原材料名】・ふぐの味噌漬（ふぐ・塩・味噌・味醂・酒・砂糖・その他調味料
・ふぐの一夜干し（ふぐ・塩）
・ふぐのむき身（ふぐ）
・ふぐのから揚げ（ふぐ・米麴・ばれんしょ澱粉・アミノ酸等）
【賞味期限】各商品、冷凍保存で1ヶ月間保存可、冷蔵は3〜4日間程
（解凍後はなるべくお早目に調理することをお勧めします）
【その他】 ふぐのむき身と一夜干しは、魚の大きさにより、入数が変わる場合ございます。
※商品は冷凍状態です。調理する際には予め自然解凍をしてから調理してください。