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昆布締めシリーズ
昆布締めシリーズ
             
 
総 4件 整列 : [価格] [商品名] [製造元] 
 
赤やがらの昆布〆  
赤やがらの昆布〆 1,000円(税込)

新鮮なやがらを昆布締めにしました。
【やがら】とは、とっても細長く、大きいものだと1.5m〜2mくらいにもなるそうです。
高級魚であるやがらは、透き通った白身でコリコリとした触感が特徴です。
淡泊な味わいなので、昆布締めを始め、一夜干し。煮つけ・お吸い物...
 
すずきの昆布〆  
すずきの昆布〆 1,000円(税込)

能登沖で獲れた新鮮なすずきを昆布〆にしました。ほどよい弾力とまろやかで上品な味わいの昆布〆が出来ました。昆布の旨味がしっかりと刺身に移っていて絶品です。
ぜひ一度ご賞味下さい。

【原材料名】すずき・昆布・塩・酒
【内容量】 100g
【賞味期限】冷蔵...
 
平目の昆布締め  
平目の昆布締め 1,000円(税込)

石川県産の平目を昆布締めにしました。
平目の透き通る白身に昆布の旨味がしっかりと染み込み、とても美味しい昆布締めに仕上がっています。
そのまま食べても美味しいですし、お茶漬けにしても最高に美味しいです。
是非一度ご賞味ください。

【原材料名】平目(...
 
鯛の昆布締め  
鯛の昆布締め 1,000円(税込)

七尾産の真鯛を昆布締めにしました。ほどよい弾力と鯛の旨味、昆布の旨味が合わさり、まろやかな味わいに仕上がっています。ぜひ一度ご賞味ください。

【原材料名】真鯛・昆布・塩・酒
【内容量】 100g入り
【賞味期限】冷蔵で2日間・冷凍で1ヶ月間保存可
【保存...