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いかの赤作り（唐辛子入り） 真空パック入り
800円（税込）
赤作りとは、新鮮なイカのと内臓（肝）を塩漬けにして糀と和え、熟成・発酵させ、赤唐辛子を加え色付けしてあります。太目にカットしたイカは食べ応えがあり、噛めば噛むほど旨味があります。お酒にはもちろん、ご飯にもよくあいます。また、和風パスタや炒め物の具材に... |
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いかの黒づくり（いか墨入り） 真空バック入り
850円（税込）
黒作りはいかの塩辛にいか墨を加えて作られており、仕上げに生柚子を香り付けに入れています。
イカワタの旨味・いか墨の風味が合わさり、とろっとした口当たりがクセになります。
ご飯や酒のお供に最高です。また、パスタの具材としても使えます。
【原材料】 ... |
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総 2件
整列 :