能登の一夜干しの詰め合わせ� 銑� 各種熨斗対応します

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商品名 : 能登の一夜干しの詰め合わせ� 銑� 各種熨斗対応します

製造元 : 山田屋

原産地 : 石川県

価格 : 4,500円(税込)

数量 :



一夜干しの詰め合わせは� 銑�の3種類の中からお選びください。

どの詰め合わにも能登名産【能登ふぐの一夜干し】を入れてあります。

 

一夜干しには、それぞれの魚の旨味を引き立てる「能登珠洲塩」を使用し、1枚1枚丁寧に製造しています。
【もみいか】とは、能登沖で獲れたスルメイカを、一晩塩漬けにし、内蔵丸ごと干し上げてあるものです。

軽く炙ってから輪切りにしてお召し上がり下さい。

能登を代表する逸品として、今も尚、多くの方からご愛好いただいております。

【能登ふぐの唐揚げ】は米麹漬けにしてあり、程よい塩味とふっくらとした食感が特徴です。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもピッタリです。

お子様から大人まで幅広くご愛好いただいております。

 

どの詰め合わせも、日本海・能登の魚をご堪能いただける詰め合わせとなっております。

ぜひ一度ご賞味ください。


詰め合わせ�� 内容 甘鯛の一夜干し(1枚入)・はちめのみりん干し(1枚入)・もみいか(2〜3枚入)

          能登ふぐの一夜干し(塩味・1枚入)・銀鮭切り身(2枚入)

          能登ふぐのみりん干し(1枚入) (6種入り)
          ※品切れになっている商品は代替品を入れさせていただきます。

詰め合わせ�� 内容 能登ふぐの味噌漬け(1枚入)・するめいか丸干し(1枚入)・鰺の一夜干し(1枚入)

          能登ふぐの一夜干し(塩味・1枚入)・もみいか(2〜3枚入)(5種入り)

          ※品切れになっている商品は代替品を入れさせていただきます。

詰め合わせ�� 内容 やがらの昆布〆(1パック)・はちめみりん(1枚入)・するめいか丸干し(1枚入)

          能登ふぐの一夜干し(塩味・1枚入)・能登ふぐの唐揚げ(1袋)

          鰺の一夜干し(1枚入)(6種入り)

          ※昆布〆は【やがら】が品切れの場合は【鯛・平目・すずき】の

          いずれかの昆布〆が入ります。

【原材料名】もみいか(スルメイカ・珠洲塩・いしる)
      はちめみりん(赤魚・醤油・砂糖・みりん・調味料(アミノ酸等))
      開きかます(かます・珠洲塩・いしる)
      開きあじ(真あじ・珠洲塩・いしる)
      味付け鱈(鱈・塩・砂糖・みりん・とうがらし・アミノ酸)
      能登ふぐ(ふぐ・珠洲塩)
      銀鮭 (鮭・珠洲塩)
      真鯛(真鯛・珠洲塩)
      能登ふぐの唐揚げ(真ふぐ・米麹・塩・馬鈴しょ澱粉・アミノ酸等)

      甘鯛(甘鯛・珠洲塩)

      するめいか丸干し(するめいか・珠洲塩)

      能登ふぐみりん干し(ふぐ・みりん・醤油・塩・砂糖・アミノ酸)
      

【賞味期限】・冷蔵で2日〜3日(解凍後はお早めに調理して下さい)
      ・冷凍で約1ヶ月間
      ※商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】冷蔵(-10℃以下)または冷凍(-18℃以下)
【その他】 自然解凍後、調理されることをおすすめします。
      また、解凍後はお早めに調理して下さい。
     ※魚の種類は季節により変更になる場合がございます。
     ※魚の枚数は大きさにより変更いたします。

     ※各一夜干しは、焼き過ぎず軽く焦げ目がついたら食べごろです。
               ※一夜干しには、いしる(魚醤油)や魚本来の独特なにおいがございますが、
      品質に問題はございませんのでご安心下さい。