【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り)

【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り) 【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り)
【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り) 【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り)

商品名 : 【開きかわはぎ】一夜干し(1尾入り)

製造元 : 山田屋

原産地 : 石川県

価格 : 400円(税込)

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淡泊な白身のカワハギですが、一夜干しのカワハギは格別です。

焼けばふっくらとした身から香ばしい香りが立ち、シンプルながら奥深い味わいです。
飽きが来ず、何度でも食べれます。
焼き上がったら温かいうちにお召し上がり下さい。

【原材料名】かわはぎ・塩・いしる少々
【内容量】 かわはぎ1枚  
【賞味期限】冷蔵で3日〜4日・冷凍で約1ヵ月間
【保存方法】冷蔵で3〜4日・冷凍で1ヶ月間(-18℃以下)
【その他】 商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
      自然解凍後、調理されることをおすすめします。
     ※魚の厚みによって焼き加減を調整してください。
 

 

ザラザラとした硬い皮が特徴のカワハギ。この硬い皮を剥ぐので【カワハギ】の名前が付きました。
弾力がありぷりぷりとした身が特徴です。
一枚一枚丁寧に手開きをし、干し上げます。