【白身のトロと呼ばれる、のどぐろを丁寧に一夜干しに】
脂乗り抜群の高級魚。
一塩して干すことにより、のどぐろの旨味と甘みが凝縮されています。
余計な加工はせず、塩のみで味付けしてあります。
素材本来の味を活かした一夜干しです。
皮目は香ばしく身はしっとり。贈り物にも喜ばれる逸品です。
【原材料名】のどぐろ（日本海産）・塩
【重量】 100ｇ前後（小サイズ）
【賞味期限】・冷蔵で3日〜4日（解凍後はお早めに調理して下さい）
・冷凍で約1ヵ月間
【保存方法】冷蔵（-10℃以下）または冷凍（-18℃以下）
【その他】 商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
調理する際は、自然解凍後をお勧めいたします。
※一夜干しには魚本来の独特なにおいがありますが、品質に問題はありませんので
ご安心下さい。