新鮮さが自慢の「じわもん鮮魚直送便」をご紹介します。(じわもんとは、石川県が誇る特選の食材を意味します。)
石川県の海で獲れた旬の鮮魚を、産地直送でお届けします。
【甘海老】金沢港直送の甘海老をお詰めします。甘みが強く色鮮やかです。頭部に詰まっている味噌は、出汁用にお使いいただけます。
【青里イカ】秋から冬にかけてが旬で、甘みが強く、噛めば噛むほど旨味があります。ぜひお刺身で召し上がってください。
【ガンド・鰤】大きさによって呼び名が変わります。できるだけ脂身のある腹部分を切り身にしてパック詰めします。ご家庭で、照り焼き・味噌漬けなどをお楽しみいただけます。
【旬の魚1種】その日入荷したお魚をお詰めします。予めお客様には、お刺身用or塩焼き用に下処理のみ、等のご要望をお伺いしてからお詰めします。
以上4品が入ったセットになります。(時期によって内容の変更がございます)
ぜひお試しください。
※鮮魚の為、発送する際に一度ご連絡させていただきます。
ご連絡がつかない場合は発送ができ兼ねますので、予めご了承ください。
【内容】・ガンド・鰤の切り身(2〜3枚)照り焼きや味噌漬けにおススメです。
・甘海老(石川県産・10尾) 殻付きのままパック詰めします。
・青里イカ(石川県産・一杯) ご要望に応じて、皮むきまで・内臓出しのみ等を承ります
・旬のお魚(石川県産・1種類) おまかせになります。(その日入荷した魚になります)
※お受け取り後は、早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※ご要望に応じて、お刺身・切り身・下処理のみ 等を承ります。
【決済画面の備考欄にご要望をご記入ください】
※魚の入荷状況により、発送までに数日かかる場合がございます。予めご了承ください。
(その場合は、お客様に直接ご連絡致します)