能登で水揚げされたほっけを一夜干しにしました。一枚一枚丁寧に手開きし、ちょうど良い塩加減で干し上げてあります。
輪島産のほっけは、小ぶりで脂が少な目ですが、ほっけ本来の味が凝縮された一夜干しです。
お酒のおつまみやご飯の一品としておすすめです。 ぜひ一度ご賞味ください。
※魚の入荷状況によって、ご希望の納期に添えない場合がございます。予めご了承くださいませ。
その場合は、お客様にご連絡いたします。
【原材料名】ほっけ（輪島産）塩
【内容量】 25�僉�30��
【賞味期限】冷蔵保存で２〜3日、冷凍保存で約1ヶ月
【その他】 商品は冷凍状態です。調理する際には自然解凍をしてから焼いてください。