一夜干しには真ふぐを主に使用しています。
縁起物のふぐは贈答品にも重宝されます。
あっさりとした味ですが、一汐をし、干すことでふぐの旨味が凝縮されています。
焼いて食べても良し、天ぷらにしても美味しいです。
塩味のみを味付けですので、炊き込みご飯の具材として入れても美味しいです。
【原材料名】真ふぐ・塩
【重量】 100ｇ〜150ｇ前後（20�兪宛紂�
【賞味期限】冷蔵で3日〜4日・冷凍で約1ヵ月間
【保存方法】冷蔵（-10℃以下）冷凍（-18℃以下）
【その他】 商品は冷凍状態ですので、調理される際には自然解凍をしてから
調理されることをお勧めします。