白身のトロと呼ばれるほど、脂のりが抜群の高級魚です。
自家製の地場味噌に秘伝の隠し味を加えて漬込んであります。
1尾1尾丁寧に下ろし、たっぷりの味噌に漬込み、真空パックをし、
急速冷凍をしてありますので、旨味も鮮度も逃しません。
ふっくらとした身に甘辛い味噌が絡んだ極上の逸品です。
ご飯が進むこと間違いないし！
贈答品にもおすすめです。
【原材料名】のどぐろ・味噌（大豆・塩・米麹）砂糖・酒・調味料
【重量】 200ｇ〜250ｇ・25�僉�28��
【賞味期限】冷蔵で3日〜4日・冷凍で約1ヵ月間
【保存方法】冷蔵（-10℃以下）または冷凍（-18℃以下）
【その他】 商品到着後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
自然解凍後、調理されることをおすすめします。
※お好みで味噌を軽く落として、グリル又はフライパンにて、
弱火でゆっくり焼いて下さい。
魚の厚みにより調理時間を調節して下さい。